产妇可以吃山药。山药含糖量、升糖指数不高，妊娠期糖尿病的孕妇吃比较合适。山药还能够补血补气，改善肾虚效果非常好，能够强身健体、补肾、提高肌体免疫力。在孕期容易发生生理性贫血，所以产后应当适当吃山药等补血补气的食物，可以滋补身体。