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痛风鸡蛋能吃吗

痛风病人可以吃鸡蛋。痛风病人应注意饮食的节制性,避免大量食用高嘌呤食物。由于不能吃各种肉类失误,易造成营养不良和蛋白缺乏现象,而鸡蛋既是富含必需氨基酸的优质蛋白,且嘌呤含量较少,可作为痛风患者的动物蛋白来源,预防营养不良等情况。另外,尽量避免油炸、煸炒的鸡蛋;煮蒸是最佳的吃法。

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