喝小米粥一般是不会导致发胖。因为小米粥含有的淀粉类物质，也就是糖类物质，也不是特别丰富；而且小米粥属于一种流质饮食，一般孩子服用之后容易饱肚子，胃里面装下的其他食物会比较少，所以导致孩子摄取能量也会比较少，这样就不会导致肥胖的发生。所以若是想减肥的人群，可以多吃小米粥，具有减肥的作用。