高血压患者在饮食上，没有严格的禁忌。正常人的健康、合理饮食适合于高血压病人。因此，不适合正常健康人的饮食，也不适合高血压病人。高血压病人在饮食上，一般要求戒烟、限酒。每天男性酒精应控制在25克以下，女性每天的酒精在15克以下；还要做到低盐饮食，低盐包括食盐、谷氨酸钠、苏打等，每日六克以下，越少越好。除此以外，患者还需低脂饮食，尽量限制红肉类、动物内脏、动物脂肪、蜂蜜，葡萄糖等食物。