甘油三酯正常值在0。56到1。7毫摩尔每升之间，每个医院每个实验室化验指标略有差异，应该以当地实验室化验对照指标为准来判断甘油三酯水平高低。甘油三酯增高也叫做高甘油三酯血症，是高脂血症的一种，和饮食直接相关，喜欢吃油腻食物的人往往会伴有甘油三酯增高，糖尿病患者多见甘油三酯增高情况。甘油三酯高可以诱发急性胰腺炎、急性胆囊炎等疾病。