糖尿病患者可以适量吃核桃。虽然核桃中几乎不含有过多糖分，但是含有过多的油脂性物质，可能对患者的血脂造成一定影响，需要患者适量进食，减少对身体所造成的影响。而核桃中的矿物质元素、微量元素等，可以提供人体充分的营养需求。平时注意饮食、运动方面的综合调理和改善。