淮山药的功效主要包括如下：一、淮山药能够健脾胃，促消化，改善消化道功能；二、淮山药能够提高人体的免疫力，增强抗病能力还具有一定的抗肿瘤作用；三、淮山药还具有美容养颜以及延缓皮肤衰老的功效；四、淮山药还能够治疗肾虚以及皮肤疾病。