大人出现上吐下泻极有可能是急性胃肠炎、也不排除食物中毒可能性，要结合出现上吐下泻症状前的病史，看是否有进食不当或吃变质食物、被细菌污染食物等情况。出现这种症状要及时到医院消化内科就诊，暂时不要进食，然后给予消炎、止泻、补液等对症治疗。