减肥期间可以吃豆腐，首先我们要清楚豆腐的成分，豆腐是通过豆类的研磨和水制作而成，豆类食物当中含有很多微量元素、丰富的蛋白质以及部分膳食纤维、碳水化合物和少量的脂肪，正是因为其营养价值高，且低热量、低脂，减肥期间特别适合吃。另外，豆腐可使人产生饱腹感，有抑制食欲的作用，间接会影响到减肥者对其他食物的摄入，从而达到减肥的效果。