胆碱酯酶属于水解酶，包括乙酰胆碱酯酶和枪击胆碱酯酶，作用主要是水解乙酰胆碱。单间酯酶正常值范围是在5410到32000单位每升之间，因此，胆碱酯酶13000在正常范围内，不需要进行特殊处理。胆碱酯酶的增高，常见于神经系统病变、甲亢、糖尿病、高血压、肾衰等，而降低则常见于有机磷中毒、肝炎、肝硬化、心肌梗死等。