肾结石患者不能吃菠菜。肾结石患者摄入大量的菠菜，可能会导致尿液内草酸物质含量增高，容易形成草酸盐结石，加重病情。肾结石患者还应避免吃花生、豆制品、番茄、动物内脏、海鲜等食物，以免增加肾结石的发生概率。肾结石患者平时应多喝温水，促进结石排出。