鸡蛋不是发物。鸡蛋虽然含有大量的异性蛋白，有些人吃了异性蛋白会出现过敏的反应，但是鸡蛋本身并不是发物。不过鸡蛋也不应该多吃，一般一天的量最好是两个，不要超过两个。尤其是有肝炎、过敏、高血脂、肾病、腹泻的患者不应该多吃，合适就可以了。