吃木耳后出现拉肚子，考虑与木耳本身性质有关。因为木耳本身具有润肠通便功效，因此，对于便秘患者可以起到很好的治疗功效。但是如果进食过多会出现腹泻，建议吃木耳时不要进食过多富含粗纤维蔬菜以及水果，可能会加重腹泻情况；除此以外。红薯、白菜、蜂蜜以及坚果进食过多后，也会出现腹泻情况。