双手产生瘙痒症状，但是没有起东西，有可能是荨麻疹所致，特别是荨麻疹早期，并没有形成明显风团，或者产生明显水肿，可能只是表现为双侧手部出现瘙痒。当然，也有可能是患者手部接触一定过敏性物质，所以造成一定刺激性、瘙痒性反应。如果出现这种现象，主要是进行抗过敏和止痒治疗。