陈皮具有理气健脾和除湿的功效，并且味道比较香甜，可以用来泡酒，泡酒时需要注意白酒的度数尽量高。泡酒时不要立即使用，应该放置最少一个月以后再喝。再泡酒时一般地也会加入滋补肝肾和温肾阳的药物共同使用，如肉桂、干姜等，温阳的效果会更好。