人体肌肉比较多，全身大约有639块，而且肌肉大约由60亿条肌纤维组成。长的肌纤维有时达60到70厘米，一般短肌纤维也有一毫米左右。人体肌肉大约占全身总重量40%左右，而且肌肉主要成分除了组织外，还有大量水份。人体内重要肌肉包括面肌、咀嚼肌，还有胸部大小肌、背阔肌、三角肌以及四肢肌肉，包括肱二头肌、肱三头肌、腓肠肌，比目鱼肌等，这些是临床上引起身体运动或者是保持直立行走主要参与肌肉。