喝酒以后多久可以开车，要根据具体情况而定。有些人喝酒以后，代谢的比较快，可能三四个小时酒精基本代谢，这样就能够开车。但是最好还是先测下酒精的度数。如果体内的酒精浓度还是在超标状态，这样是不能够开车。喝酒以后，最好还是不要开车，这样会有些危险性。因为即使有些人测量了酒精的浓度不高，但是人的反应能力可能还会比正常的差，会有一定的风险性。