蜂蜜水是早上喝好、还是晚上喝好，取决于早上和晚上的具体时间。因为早上如果空腹饮用，是不合适的；此外，晚上睡前饮用也是不合适的，要合理的饮用蜂蜜水应注意以下几点。首先应在早上进餐后，适当的喝蜂蜜水或者晚上晚饭后喝蜂蜜水，这种情况下营养成分能够充分被人体吸收的；此外，蜂蜜含糖分也比较高，对于肥胖的人来说要尽量少喝，尤其是对糖尿病的患者来说，也要少喝。