石斛具有滋阴清热、生津益胃等功效。石斛归胃经和肺经，有清热生津、清肝明目、利咽解毒等作用。在临床上主要用于治疗肺热咳嗽、肝火旺盛、目赤肿痛等症状。因为石斛性偏寒，所以有些脾胃虚寒、大便溏薄等患者慎用，因为服用此药可能导致腹泻加重。