吃中药期间，可以吃胡萝卜。吃胡萝卜对中药一般不会产生影响，但如果服用滋补类的中药，如人参等，尽量不要吃白萝卜，因为白萝卜有消食破气等功效，可能使人参补气作用降低。所以，吃滋补类中药时可以吃胡萝卜，但尽量不要吃白萝卜，不利于疾病的治疗。