孩子做胃镜之后，具体多久时间能够吃东西，要根据孩子麻醉的方式来进行分析。若是做胃镜，只是执行一个局部麻醉，此时做完后两个小时，可以开始服用东西。若是行全麻手术做胃镜，一般建议是在四个小时之后，才开始吃一些少量的半流质饮食，以防止吃的太多，导致误吸。