服用蒙脱石散后，需半小时后才可以进食；因为蒙脱石散具有很强的吸附作用，口服药物后可以分布到胃肠表面，能够吸附肠道内病原体，减少水分渗出，减轻腹泻的症状。如果服用蒙脱石散后过早进食，易影响蒙脱石散的药效，从而影响治疗效果。