维生素C和虾尽量避免同时食用，可以间隔半个小时到一个小时。尤其含有维生素C比较丰富的水果，比如橙子、橘子、柚子或者是火龙果等，吃完虾之后可以隔半小时到一小时再进食，否则有些人会产生不舒服的症状，比如腹胀、腹痛，甚至引起腹泻等。