咳嗽的时候是可以适当吃淮山的。淮山本身性平味甘，具有补脾益胃、生津敛肺、涩精止泻的功效，可以改善身体的状态，增强身体的免疫力，不会对病情造成影响，引起病情加重。患者在咳嗽的时候还需要注意清淡饮食，避免吃其他生冷辛辣刺激的食物。