老年人几天不吃不喝需及时送到医院就诊，常见于肺部感染、急慢性胃炎、消化性溃疡、急性胆囊炎、肠梗阻、幽门梗阻等各种疾病。建议完善血液分析、腹部CT、腹部X线片、肝功能等检查，必要时行胃镜检查或上消化道钡餐，以进一步明确。根据不同病因，选择不同的治疗方案，如肺部感染时，给予头孢菌素抗感染治疗；肠梗阻、幽门梗阻时给予胃肠减压治疗，并给予胃肠外营养治疗。