对于阑尾炎手术后一般多久吃东西，最少在通气后才吃，得一到两天，也属于比较常见的手术方式。特别术后一定要以流食半流食为主，能够有效控制症状，此外，还需注意伤口换药，必要时口服抗生素处方类的预防感染，还需减少活动，注意休息。