薏米赤小豆最主要的功效就是排除人体的湿气。在平常生活当中，对于一些体内湿气比较严重的人，可以适当的吃一些薏米赤小豆粥。另外，在减肥期间也可以适当的吃一些薏米吃小豆粥，有一定的帮助减肥的功效。薏米赤小豆粥的功效与作用还有排毒消肿、增强肾功能、美容养颜等等。