吃东西就拉肚子，考虑是急性胃肠炎引起的。急性胃肠炎是由于饮食不洁，导致细菌或病毒侵犯胃肠道引起的急性炎症。胃肠道的黏膜受到病症的影响，会出现功能的障碍，以至于体内大量的水分或营养物质无法被胃肠道吸收和分解，只能通过排泄的方式来排出体外，所以出现急性胃肠炎，主要症状表现为腹痛、腹泻、呕吐、发热等。