孕妇能喝绿豆汤。绿豆含有丰富的淀粉，蛋白质，多种维生素及钙，锌，镁等矿物质。绿豆有清热解毒，清热解暑，利尿消肿的作用，是夏季人民常吃的一种防暑饮食。特别是孕妇下肢水肿的，适当的饮用绿豆汤，可以防治妊娠期水肿。绿豆含淀粉量比较多，孕妇不宜一次过多的用，以免增加胃肠道的负担，引起腹胀的现象。