对于患有萎缩性胃炎的人来说，首先建议饮食应多样化，多进食富含维生素的新鲜蔬菜以及水果。同时还可以进食高蛋白质，低脂肪的食物。饮食方面应注意，避免进食腌制食物，熏制食物以及富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。避免喝浓茶饮浓咖啡。也要避免饮酒以及抽烟。此外应定期的复查胃镜。