白癜风应该少吃含维生素C多的水果，比如橙子、橘子、西瓜、草莓、猕猴桃、荔枝、芒果、西红柿、菠萝等。维生素C可以中断黑素的生物合成，另一方面会减少肠道吸收铜离子，降低血中血清铜氧化酶活性，影响酪氨酸酶活性。所以含维生素C多的水果，不利于白癜风的恢复。