石斛具有润肺止咳、清热、利尿、养阴、止痛以及养胃的功效，如果身体存在肝胆疾病，如肝炎、胆囊炎、胆结石等，可以在专业医生指导下使用石斛进行治疗，可以达到保肝利胆的功效。石斛也能够促进胃部胃液分泌，加强胃部的排空能力，可以促进胃肠道蠕动，也可以用来辅助治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌阳性的病症。患者在服用石斛期间应禁忌食用萝卜、绿豆等食物，否则易降低药效，其次患者还应注意服用的剂量。