胆囊结石最佳治疗时间，一般是一发现就治疗是最合适，特别胆囊较小的时候再治疗能够有效控制症状。如果晚了特别诱发引起黄疸或者反复刺激引起炎症，恶变的治疗起来比较麻烦，并且也费时。所以尽快先去普外科评估后以药物治疗为主，同时按时吃早餐，不要吃辛辣刺激的食物。