吃低嘌呤食物能够降低尿酸，嘌呤是食物代谢过程中一种物质，嘌呤代谢之后就可以产生尿酸，为了降低尿酸水平，平时生活中一定要以低嘌呤饮食为主，尽量要减少各种肉类、动物内脏食用，同时要注意避免喝酒，降低尿酸还要注意多饮水，也能起到降低尿酸水平作用。