喉咙发炎患者可以吃虾，但虾的做法有讲究。喉咙发炎多是咽喉炎或者扁桃体炎引起，此时不能吃麻辣或油炸的虾，易对炎症产生反作用，加重病情。虾营养丰富，且肉质酸软，易消化，对体身体虚弱以及病后需要调养的人群，可适量摄入；喉咙发炎患者可摄入清蒸的虾，对于病情恢复有一定好处。