老人不进食且想补充营养，通常有以下两种途径：一、给予肠内营养，放置鼻胃管或者鼻空肠管，经过鼻胃管注入食物或者肠内营养液。二、可给予静脉营养治疗，主要输注葡萄糖、电解质、氨基酸、脂肪乳等，每天输入液体总量保持在2000毫升左右。三、需要积极寻找吃不进去饭的原因，针对病因给予有效的治疗。