高血压的患者在饮食上应该以绿色的蔬菜和水果为主。在蔬菜的选择上有白菜、菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜、西红柿、油菜、油麦，这些都属于绿色的蔬菜，里面含有大量的膳食纤维。长时间的吃蔬菜和水果，可以调节人体的血糖血脂，进一步的控制好血压。