血压高的患者可以吃菠菜，但菠菜对高血压患者没有降压效果。血压高应积极到医院监测血压、心率和脉搏变化。如果出现头晕、乏力等情况，则需积极治疗。血压高患者需规律地口服降压药物，根据具体的血压情况调整药物。在平时的饮食中，注意低盐、低脂饮食，适当运动。