糖尿病患者可以适当吃核桃，核桃中虽然不含有过多糖类物质，但是核桃中油腻性物质太多，也可能会造成血脂明显升高，需要患者适量进食，患者要尽量避免吃含糖量过多食品以及含糖饮料，尽量控制主食摄入量，多吃应季新鲜蔬菜，根据身体状况选择合适体育锻炼项目，这样有利于维持血糖平稳。