血糖高的患者不建议喝蜂蜜水或者是含有蜂蜜的糕点。因为蜂蜜里面含的主要是单糖，单糖类的食物进食后会使血糖快速的升高，不利于高血糖或者糖尿病患者血糖的控制。对于糖尿病患者来说，想要食用糖类食物要选择多糖类的食物，主要是谷薯类的食物，例如碳水化合物。而想要改善口感可以使用添加有甜味替代剂的食物，例如添加有木糖醇或者甜叶葡糖精的食物。