理论上，反流性食管炎发病期间患者不吃水果比较好。因为水果多属于生冷食物，进食水果后有可能会再次刺激受损的食道粘膜或胃粘膜，使得病情加重。尤其过甜过酸的水果不建议吃，比如山楂等，会增加胃内容物的酸性，使反流性食管炎继续发展。