晚上建议不要吃姜。由于姜为辛辣刺激的食物。如果晚上食用，有可能会导致腹痛、腹胀、反酸、烧心的情况。尤其对于有慢性胃病，比如胃炎、消化不良的患者，如果晚上吃姜常会导致夜间胃痛，反酸烧心的症状加重。晚上建议多进食清淡易消化的食物，且摄入不宜过多。吃完饭后建议适量活动，促进胃肠蠕动。尤其睡前不要进食。