大蒜煮水具有杀菌的作用，同时可以治疗感冒，但是不能长期的食用大蒜煮水。大蒜是一种味辛的食物，长期的使用可能会导致视力下降，对于视力不佳的孩子有可能会加重病情。大蒜当中含有大蒜素和蒜辣素，具有很强的刺激性，对于胃肠不是很好或者有胃溃疡的孩子，可能会刺激胃肠道，导致身体出现不舒服，比如恶心呕吐。如果宝宝是过敏体质的，蒜辣素的刺激可能会出现胃肠道过敏的表现。