脂肪肝常见症状可包括腹痛、腹胀、恶心、厌食、黄疸等症状。当脂肪肝发展为肝硬化阶段，还会伴有腹水、消化道出血、肾病和脑病等症状。脂肪肝可分成4度，1度为单纯性脂肪肝，2度脂肪性肝炎、3度肝纤维化、4度肝硬化。所有的肝炎不管是脂肪肝、病毒肝、药物肝、酒精肝，都会出现消化道症状，可包括腹痛、腹胀、恶心、厌食等症状。当脂肪肝发展为肝硬化时，还会出现腹水、消化道出血、脑病、肾病、肝肾综合征等病症。