小米粥是不能降血糖的。糖尿病的饮食需要控制总热量，不吃热量高的食物和升糖指数高的食物，升糖指数高的食物，包括加工比较精细的糊化食物。小米粥就属于糊化食物，不但不能起到降低血糖作用，会导致血糖迅速升高。糖尿病患者可以适当吃小米饭。