维生素过期了当然不能吃。无论是哪种药，一旦过了有效期就应该丢弃，不能够继续服用。否则可能不但治不了病，还会对身体造成伤害，得不偿失。维生素是人体不可缺少的营养元素，日常饮食当中应该合理搭配，做到均衡营养，一般不容易出现缺乏的现象。但是儿童由于挑食和偏食，可能需要通过药物来补充。