怀孕期间可以吃茄子。茄子是营养丰富的蔬菜，含有丰富植物蛋白、碳水化合物、植物纤维及矿物质，对孕妇身体有好处。中医认为茄子属于寒性蔬菜，但只要没有出现明显腹泻情况时正常食用，并不会对身体产生影响，如果出现腹泻时可以暂缓不要食用，避免引起腹泻加重。怀孕期间蔬菜食用对于补充维生素及微量元素具有积极作用。