胃实火症状有胃部灼痛，口干、口臭、消谷善饥、咽喉肿痛、口舌生疮、小便黄赤、大便干结、舌质红、苔黄、脉速等。胃虚火症状有口干、不欲饮、不欲饮食、舌质红、苔少、脉细等。胃实火治疗是以清热去火为主，胃虚火治疗以滋阴降火为主，在治疗期间患者饮食应该注意不要吃辛辣刺激食品。