三氯蔗糖不会升高血糖，属于甜味剂主要用于代替糖的甜味，是由FDA批准的葡萄糖替代品。同时，与阿斯巴甜、糖精、纽甜一样糖尿病患者可以少量食入。虽然三氯蔗糖对血糖没有较大影响，但是上述食物需要在肝脏进行代谢，所以不建议患者长期进行食用。