胃全部切除以后可以吃一些清淡易消化的流质或者半流质食物，不要去吃过于辛辣刺激性以及难以消化、过于粗糙的食物。因为胃切除以后没有胃酸的消化功能，患者消化能力可能有所下降，此时可以口服助消化的药物给予治疗，比如复方消化酶等。